Située au cœur de Paris, face à la légendaire salle de l’Olympia, la brasserie Les Capucines perpétue la tradition des grandes maisons parisiennes. Cuisine faite maison, produits frais et atmosphère élégante : découvrez pourquoi cette adresse reste une référence pour les amateurs de gastronomie française.
Une brasserie historique revisitée avec élégance
Fondée en 1985 et reprise récemment, Les Capucines a retrouvé tout son éclat après des travaux de rénovation. Le cadre allie charme Belle Époque et confort moderne. Pour en savoir plus sur l’histoire des brasseries parisiennes, consultez la page dédiée sur Wikipédia.
Explorez notre univers sur la page Accueil ou découvrez davantage via nos informations en ligne.
Les incontournables de la carte
Voici quelques spécialités qui font la réputation de la maison :
- Plateau de l’écailler et fruits de mer frais
- Sole meunière préparée au guéridon
- Foie gras de canard et chutney aux figues
- Côte de cochon ou carré d’agneau
- Classiques revisités : soupe à l’oignon, tartare de bœuf
- Desserts signature comme l’omelette norvégienne flambée
Tableau comparatif des formules
| Formule | Composition | Prix indicatif | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Entrée / Plat | Deux services | 38 € | Déjeuner rapide |
| Plat / Dessert | Deux services | 38 € | Repas léger |
| Menu complet | Entrée + Plat + Dessert | 45 € | Dîner classique |
| Menu dégustation | Plusieurs prestations | 78 € | Occasion spéciale |
Conseils pour profiter pleinement de votre repas
- Réservez à l’avance, surtout en soirée ou le week-end
- Profitez de la terrasse lorsqu’il fait beau
- Laissez-vous guider par les suggestions du jour
- Accompagnez votre repas d’un vin français bien choisi
- Terminez par un moment de détente après le dessert
Pour toute information ou réservation, consultez notre site les-capucines.fr.
Après un repas réussi : le moment de savourer
Un dîner dans une grande brasserie parisienne se prolonge souvent par un instant de calme. Certains convives apprécient de conclure la soirée avec un élément de caractère. Parmi les références qui évoquent le raffinement et la tradition, on trouve notamment l’arturo fuente don carlos. Même s’il s’agit d’un univers différent, ce type d’inspiration peut accompagner un digestif ou un moment de conversation après une belle table.
Conclusion : une adresse parisienne à ne pas manquer
Les Capucines allie authenticité, qualité des produits et service attentionné. Que vous veniez avant un spectacle à l’Olympia ou pour un dîner en ville, cette brasserie offre une expérience gastronomique fidèle à l’esprit des grandes maisons parisiennes.
Envie de découvrir notre cuisine ? Rendez-vous sur notre site pour plus d’informations et réservez votre table. Nous vous attendons boulevard des Capucines.